ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : การปลูกมะพร้าวนับว่าง่ายกว่าไม้ผลอีกหลายชนิด แต่เนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอุณหภูมิที่สูงขึ้นและความแห้งแล้งที่เพิ่มขึ้น ทำให้การปลูกมะพร้าวน้ำหอมให้ใด้ผลผลิตลิตดีตาม ต้องการไม่ใช่เรื่องง่าย ทางภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เล็งเห็นถึง ความสำคัญในเรื่องนี้ จึงมีแนวคิดจัดทำหนังสือที่รวบรวมข้อมูลต่าง ๆ ของมะพร้าวน้ำหอม และยังได้นำบางส่วน ของงานวิจัยที่คณาจารย์ภาควิชาพืชสวน กำแพงแสน ได้ทำต่อเนื่องกว่า 10 ปี มาผนวกเข้าไ ประเด็นที่ขาดความชัดเจนและอาจต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในอนาคต แต่หวังว่าหนังสือมะพร้าวน้ำ หอมนี้จะช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมอยู่แล้ว และผู้ที่สนใจเริ่มปลูกมะพร้าวน้ำหอม สามารถนำไป ใช้เพื่อให้การทำสวนมะพร้าวน้ำหอมประสบความสำเร็จมากขึ้น