ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : ปิ่นโตเถาเล็กว่างเว้นจากการทำหนังสือรวบรวมร้านอาหารอร่อยไปนานหลายปี จนตอนนี้มีร้านดี ร้านเด็ด ร้านโดนใจ ที่อยากให้แฟนๆ นักชิมตามไปลิ้มลองอีกเพียบ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ทุกท่านมีส่วนร่วมประหยัดพลังงาน ช่วยลดภาวะโลกร้อน ปิ่นโตเถาเล็กจึงขอเสนอวิธี ตะลุยกินอินเทรนด์แนวใหม่ ด้วยการขึ้นรถโดยสารประจำทาง ตระเวนชิมร้านอาหารอร่อยที่อยู่ตามเส้นทางแทนที่จะต้องขับรถไปเอง อันเป็นการ แก้ปัญหาเรื่องหาที่จอดรถยากได้อีกต่างหาก บ่อยครั้งที่แนะนำร้านอร่อยไป แต่สุดท้าย ก็ต้องอดกินเพราะจนปัญญาหาที่จอดรถใกล้ๆ ร้านได้ ครั้นจะขึ้นรถประจำทางทั้งทีก็ต้องเลือกสายที่นั่งสบาย ติดตั้งเครื่องปรับอากาศ เย็นฉ่ำ ภายในรถสะอาดสะอ้าน มีรายการสาระบันเทิงให้ชมระหว่างการเดินทาง และ สิ่งสำคัญที่สุดก็คือ พนักงานขับรถต้องใส่ใจเรื่องความปลอดภัยและสวัสดิภาพของ ผู้โดยสารมาเป็นอันดับหนึ่ง บางคนอาจสงสัยว่า รถประจำทางเช่นนี้มีด้วยหรือในบ้านเรา... และแล้วฝันก็เป็นจริง ถ้าปิ่นโตเถาเล็กไม่คิดนอกกรอบว่าอยากลองนั่งรถเมล็ ไปชิมบ้าง คงไม่ทราบหรอกว่า รถปรับอากาศพิเศษ (หรือที่เรียกย่อๆ กันว่าปอ.พ.) ของเมโทรบัส มีคุณสมบัติครบถ้วนตามที่ตัวเองต้องการ เอาเป็นว่า สิบปากว่าไม่เท่า ตาเห็น สิบตาเห็นไม่เท่ไปลองใช้บริการด้วยตนเอง ถ้าอยากลองทำตามบ้าง ให้มองหา รถประจำทางสีขาวโพลนสะดุดตา ที่มีตัววิ่งด้านหน้ารถว่าปอ.พ.และมีสัญลักษณ์เมโทรบัส ในขณะที่จัดทำหนังสื่อเล่มนี้ รถปอ.พ.ของเมโทรบัสมีทั้งหมด 7 สาย 7 เส้นทาง ในกรุงเทพฯและปริมณฑล ร้านอาหารอร่อยจำนวนแปดสิบกว่าร้านที่แนะนำในครั้งนี้ จะตั้งเรียงรายตามเส้นทางทั้งเจ็ด บ้างก็อยู่ใกล้ป้ายรถประจำทาง บ้างต้องเดินออกกำลัง ขากันสักหน่อย แต่ไม่มีร้านไหนไกลเกินรัศมีการเดิน อร่อยริมทางกับในโตเถาเล็ก เป็นหนังสือที่รวบรวมเลือกเฟ้นร้านอาหารดี รสชาติ อร่อย ซึ่งได้รวบรวมบางส่วนจากร้านที่เคยแนะนำเมื่อเจ็ดแปดปีก่อนผ่านหนังสือ"กินอร่อย ตามรอยถนัดศรี" เล่ม 1 และ 2 โดย ม.รว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ และ"ตามรอยพ่อไปชิม" โดยบิ่นโตเถาเล็ก ซึ่งถือเป็นการทบทวนไปในตัวว่ารสชาติรสมือของพ่อครัวแม่ครัวประจำร้าน เหล่านี้ยังอร่อยลิ้นเหมือนเดิมหรือไม่ หรือมีลูกหลานมาสืบทอดความอร่อยแล้วหรือยัง