ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : เดี๋ยวนี้เรื่องของ "อาหาร" ได้กลายเป็นอาชีพที่สำคัญมากอย่างหนึ่ง และ ในสังคมปัจจุบันได้เริ่มตื่นตัวในเรื่องของโภชนาการ ดังนั้นตามสถานที่สำคัญต่างๆ เช่น โรงเรียน โรงพยาบาล โรงแม และโรงงานต่างๆ จึงต้องมีโภชนาการประจำ ด้วยสาเหตุนี้ ทำให้แขนงวิชาทางด้านอาหารมีผู้ให้ความสนใจเรียนและศึกษาเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี หนังสือ "อาหารคาวหวานกับอาจารย์ศรีสมร" เล่มนี้เขียนโดยอาจารย์ศรีสมร่ คงพันธุ์ ผู้เป็นอาจารย์สอนทางด้านโภชนาการ มาเป็นเวลาช้านาน. ตำรับทุกตำรับได้ทำการ ทดลองมาเป็นอย่างดีและได้ใช้เป็นแบบเรียนให้กับนักศึกษามาหลายรุ่นแล้ว ดังนั้นตำราอาหารเล่มนี้จึงได้จัดพิมพ์ขึ้นมา เพื่อสนองตอบท่านที่เป็นนักศึกษา และผู้ที่สนใจการประกอบอาหาร ได้จับจ่ายซื้อหาหนังสือในราคาที่ประหยัด ซึ่งแน่นไป ด้วยสูตรอาหารกว่า 200 ตำรับ